우리가 아는 게국지는 김치꽃게탕?!과거 1박2일 시즌1에 은지원씨가 태안을 방문하게 됩니다. 여기서 꽃게탕이 게국지로 방송이 되었답니다. 원래의 게국지는 충남 서산, 태안군의 향토음식으로 김치의 일종입니다. 절인배추, 무, 무청에 게장 국물이나 젓갈 국물을 넣어 만든 음식이 게국지입니다. 본래의 게국지는 게장을 만들고 남은 양념으로 만들거나 갯벌에서 쉽게 잡을 수 있는 해산물을 갈아넣어 만든 김치이기 때문에 꽃게가 통으로 들어가지 않습니다. 그냥 먹으면 비릿맛이 강하기 때문에 보통은 찌개 형태로 물을 넣어 끓여 먹습니다.  태안의 모 식당에서 게국지라고 이름을 걸고 팔던 것은 김치 꽃게탕으로, 1박 2일에 소개가 되면서 전국적으로 히트를 치게 되었습니다. 현재 태안에는 게국지라는 이름으로 김치 꽃게탕을 ..