닭 한 마리 현재닭 한 마리라 하면 한국사람들에게 많이 생소합니다. 닭칼국수라 오인하기도 합니다. 현대 서울 음식 중 하나이기 때문에서 서울 이외의 지역에 찾아보기 힘든 메뉴입니다. 서울에서도 전문식당은 있지만 엄청 인지 있는 요리는 아닙니다. 한국에서는 그렇지만 외국에서는 인지도가 있는 한식이자, 삼계탕과 더불어 한국을 대표하는 닭요리입니다 닭 한 마리의 시작닭 한 마리는 정확한 기원은 확실하지 않지만 1970년대 서울 중부 근처 한 식당에서 사람들이 부르던 명칭에서 시작된 것으로 보고 있습니다. 닭백숙집에서 닭 한 마리요! 주문하던 게 굳어져 그래도 닭 한 마리라는 음식 명칭이 된 것으로 보고 있습니다. 확실한 거는 종로, 을지로 근처인 서울 구도심 부근에서 유래된 음식입니다. 관광을 목적으로 한국을..