한국의 대표 길거리 음식중 하나인 호떡, 호떡의 계절이 돌아왔습니다. 추운겨울 호떡을 먹으면 얼마나 맛있게요?! 오늘은 호떡에 대해 알아보겠습니다. 호떡의 역사호떡의 호가 오랑캐호자여서 그런지 옛 서역인들이 먹었던 음식에서 유래했을거라 추측하고 있습니다. 아랍인들이 먹던 주식을 회회떡이라 했는데 이것이 호떡으로 변한것이라는 이야기도 있습니다. 옛날 동아시아에서는 서역 사람들을 호인이라 불렀는데, 한나라에서 서역과 왕래하며 들어 온 빵 음식을 호병이라고 했습니다. 이후 중국 북부에 밀가루가 보급되면서 제법 흔하게 먹는 음식이 되었고 달달하게 먹기도 하며, 고기나 야채를 넣어 한끼 식사로 먹기도 했습니다. 정확하게 우리나라에 들어왔는지는 알 수 없으나 1882년 임오군란때 불평등조약으로 청나라 화교 상인들과..