2025 섬 작약 꽃축제: 요정이 머무는 치유의 꽃 정원전남 신안군 하의면 옥도에서 처음으로 열리는 ‘섬 작약 꽃축제’는 2025년 5월 16일부터 18일까지 단 3일간 진행됩니다. ‘요정이 머무는 치유의 꽃 정원’을 주제로, 바다와 꽃이 어우러진 특별한 경험을 선사합니다. 1. 전국 최대 규모의 작약 군락지옥도에는 총면적 22.6헥타르에 이르는 전국 최대 규모의 작약 군락지가 조성되어 있습니다. 약 28만 본의 작약이 8개 품종으로 식재되어 있어, 다양한 색과 향을 즐길 수 있습니다. 바다와 어우러진 작약꽃의 풍경은 방문객들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다. 2. 리마인드 웨딩: 다시 피어나는 사랑축제 첫날에는 지역 최고령 부부를 위한 리마인드 웨딩 이벤트가 열립니다. 작약꽃이 상징하는 ‘다..

전남 장성의 황룡강은 봄이면 색색의 꽃들이 흐드러지게 피어나는 환상적인 풍경을 자랑합니다. 그 풍경을 그대로 담아낸 ‘황룡강 길동무 꽃길축제’는 봄을 가장 따뜻하게 맞이할 수 있는 전남 대표 봄꽃 축제 중 하나인데요. 이번 2025년에도 가족, 연인, 친구와 함께 걷기 딱 좋은 꽃길이 펼쳐질 예정입니다. 축제의 매력을 지금부터 함께 살펴볼까요? 1. 황룡강변을 수놓은 수만 송이 봄꽃‘길동무 꽃길축제’라는 이름처럼, 이 축제의 핵심은 함께 걷는 꽃길입니다. 황룡강을 따라 형성된 3km 이상의 봄꽃 산책로에는 튤립, 팬지, 데이지, 안개꽃 등이 구간별로 조성되어 있어 마치 꽃의 파노라마처럼 이어집니다.봄바람과 강물 소리를 들으며 걷다 보면 자연스럽게 마음도 따뜻해지는 시간이 되죠.꽃길 개방 시간: 오전 9시..

한국의 대표 길거리 음식중 하나인 호떡, 호떡의 계절이 돌아왔습니다. 추운겨울 호떡을 먹으면 얼마나 맛있게요?! 오늘은 호떡에 대해 알아보겠습니다. 호떡의 역사호떡의 호가 오랑캐호자여서 그런지 옛 서역인들이 먹었던 음식에서 유래했을거라 추측하고 있습니다. 아랍인들이 먹던 주식을 회회떡이라 했는데 이것이 호떡으로 변한것이라는 이야기도 있습니다. 옛날 동아시아에서는 서역 사람들을 호인이라 불렀는데, 한나라에서 서역과 왕래하며 들어 온 빵 음식을 호병이라고 했습니다. 이후 중국 북부에 밀가루가 보급되면서 제법 흔하게 먹는 음식이 되었고 달달하게 먹기도 하며, 고기나 야채를 넣어 한끼 식사로 먹기도 했습니다. 정확하게 우리나라에 들어왔는지는 알 수 없으나 1882년 임오군란때 불평등조약으로 청나라 화교 상인들과..

무더운 여름이 지나고 슬슬 기온이 떨어지고 있습니다. 겨울이 다가오면 빠질 수 없는 간식, 붕어빵에 대해 오늘 알아보려합니다. 붕어빵은 일본 디저트 타이야키의 원형이다.붕어빵은 일본 디저트 중 하나인 타이야키라는 음식에서 시작되었다고 보고 있습니다. 타이야키는 도미 + 불로 익힌 음식이라는 뜻으로 도미빵이라 보면됩니다.  그럼 이 타이야키는 언제 시작이 되었느냐? 여러가지 가설이 있는데 그 중 1909년 메이지 시대에 도쿄에서 나니와야라는 가게를 운영하던 코베 세이지로라는 사람이 처음 개발 했다고합니다. 처음에는 다름 모양으로 팔았으나 잘 안되다가 도미 모양이 최종적으로 흥행하여 도미모양을 쭉 그대로 가게 되었다는 것입니다. 타이야키는 한국의 붕어빵보다 크기가 큰 편입니다. 반죽이 얇고 바삭하며, 안에 ..

냉면하면 평양 냉면, 함흥냉면이 유명했는데 어느순간부터 진주냉면이 혜성처럼 등장을 했습니다. 옛날에는 3대냉면으로 진주냉면까지 포함해서 알려졌으나 흐르는 세월속에 사라졌다가 다시 복구되어 돌아왔습니다. 오늘은 진주냉면에 대해 알아보도록 하겠습니다. 전통진주냉면진주냉면은 1960년대 명맥이 끊겼습니다. 진주비빔밥은 본디의 맛을 살릴 수는 없으나 그래도 음식점이 있어 그 맛을 볼 수 있으나 1980년대 하더라도 진주에는 냉면가게가 없었습니다. 토박이들말에 의하면 진주냉면은 쇠고기 장조림할때 생긴 국물을 물에 타서 메밀로 만든 국수와 밤, 배를 채로 썰어 곁들이고 구운 두부전을 올려 먹었다고합니다.  진주냉면의 재탄생진주냉면의 경우 기록도 사실상 없고 소설등에서만 알려졌을 뿐입니다. 진주냉면 원조라 알려진 집..

오늘은 닭강정에 대해 알아보겠습니다. 닭강정을 보면 중식의 깐풍기와 비슷하다고 생각이 들지만 조리법이나 맛이나 차이가 있습니다. 닭강정의 시작은 어디일까? 닭강정은 이북에서 왔다?! 함경도는 유달리 닭고기 요리가 발달했습니다. 닭강정은 함경도의 여러 닭고기 요리 중 하나로 본래에는 강정처럼 단단한 식감이었습니다. 독립이후 미군정시기에 인천 신포시장에 전국 각지의 상인들이 몰려들게 되고 거래가 활성화 되면서 함경도의 닭강정이라는 요리가 남한으로 전파되었습니다. 이후 6.25전쟁으로 피난 온 함경도민들이 속초에 정착을 하게 되었고 인천의 신포시장과는 별개의 닭강정이 자리를 잡게 되었습니다. 닭강정 유행식용유는 비싼재료 였기 때문에 튀김요리는 주로 중상류층이 접하던 음식이었습니다. 일제강점기 이루 궁중음식 경..